El viernes hice una tarta de chocolate y galleta, para llevarla a la casa rural a la que iba con mis amigos.

Junto con la tarta de manzana de mi madre, son las dos únicas tartas del mundo que me quedan bien.
Y esta es todavía más fácil que la otra. La hacíamos nosotros de pequeños ¡¡porque ni siquiera necesita horno.

Para hacer la tarta necesitaremos los siguientes ingredientes:

ingredientes para hacer una tarta de chocolate y galleta

 

  • Una caja de galletas cuadradas
  • Leche para mojarlas
  • Ocho mousses de chocolate
  • Fideos de chocolate
  • Chocolate blanco para decorar, si se desea

Modo de preparación:

tarta de chocolate y galleta para niños

Echamos virutas de chocolate en la bandeja donde vamos a montar la tarta.

No hace falta cubrirla entera, pero si echar unas pocas repartidas por toda la superficie.
Con esto conseguimos que la tarta no se quede pegada a la base.

receta de tarta de chocolate y galleta para niños
Mojamos las galletas en leche.

Las dejamos unos segundos sumergidas, para que chupen un poco de leche, pero sin llegar a ablandarse.

receta muy sencilla de tarta de chocolate y galleta




Las vamos colocando en la bandeja.



Cómo hacer una tarta de chocolate y galleta sin horno
Cuando ya tenemos la primera capa colocada, extendemos dos tarrinas de mousse por encima de ellas.

Yo he puesto una por cada 8 galletas.
Si la estuvieramos haciendo más pequeña, echaríamos menos mousse.

Cómo hacer una tarta de chocolae sin horno
Colocamos la siguiente capa, poniendo las galletas en la posición contraria, para que después no se desmorone la tarta.

Vamos montando la tarta, hasta hacer las cuatro capas de galletas y cuatro capas de mousse.


tarta de chocolate de san valentín
Para decorar la tarta, podemos esparcir simplemente por encima las virutas de chocolate que nos sobren.
En este caso yo decidí hacer una tarta de San Valentín y decorarla con corazones.
Para ello hice una plantilla con un folio, recortando unos corazones.

Tarta de chocolate y galleta para niños



Esparcí en la tarta virutas de chocolate aproximadamente por la parte donde no iban a estar los corazones (para que la plantilla no se pegara demasiado a la tarta).

Decorar tarta de chocolate y galleta



Coloqué la plantilla encima de la tarta, intentando que no se pegara demasiado.

Rallé chocolate blanco, y lo esparcí por encima, para que se pegara a la mousse.

Tarta de chocolateY acabé de cubrir la tarta con cuidado con las virutas de chocolate.

(Bueno… eso es lo que debería haber pasado… porque se me terminaron sin acabar de cubrir la tarta y tuve que echarle un poco de chocolate negro rallado por encima… por eso quedó a dos colores. Para otra vez ya sé que tengo que comprar más virutas de chocolate).
Tarta de galletas y chocolate

Y ya está.

Al frigorífico unas horas, para comerla fría ¡¡y a disfrutar!!
^_^


Tarta de chocolate y galleta

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    17 comentarios

  1. Nancy Alfonso 12 febrero, 2014 at 15:22 Responder

    Esta BELLISIMA Y SE VE DELICIOSA.lA HARE CON MIS NIETOS PEQUE QUE LES GUSTA MUCHO HACER TORTAS.Pra el dia de los enamorados y la amistad.

  2. Carla 26 mayo, 2014 at 18:27 Responder

    Mañana la haré con una chica con discapacidad intelectual y en vez de con mousse, con natillas de chocolate y de vainilla, porque a ella el mousse no le gusta…así que hemos decidido hacerla de esa otra manera, espero que nos salga rica…

    • Sandra Broa
      Sandra Broa 26 mayo, 2014 at 21:46 Responder

      Seguro que también sale bien Carla!!!.
      Si queda bien y me quieres mandar fotos, las añado al post! ;-)

  3. Blondie 10 julio, 2014 at 23:28 Responder

    Qué rica. A mí me hacía la tarta mi madre por mi cumple cuando era pequeñaja. Pero en vez de mousse usábamos chocolate valor a la taza. Sigue siendo mi preferida.

    • Sandra Broa
      Sandra Broa 10 julio, 2014 at 23:36 Responder

      Yo al principio tambien la hacia fundiendo chocolate a la taza… pero asi es mas facil!!! ^_^

      • Blondie 11 julio, 2014 at 12:37 Responder

        Ah, pues me lo apunto, que con esos ingredientes mala es IMPOSIBLE que esté, jajajaja

  4. PATRICIA 20 agosto, 2014 at 10:25 Responder

    Que rica! mi madre me hace desde pequeña en mi cumpleaños una parecida (pero con chocolate fundido y una capa de flan en medio) y todo nevado de virutas de coco… yo la he hecho un par de veces, pero da un perezón!! me apunto la tuya para satisfacer mi necesidad de mezclar chocolate y galletas! y no liarme tanto en la cocina!

  5. Carmen 15 septiembre, 2014 at 16:46 Responder

    Me encanta la receta!!! lo mejor es que no se debe cocinar nada!!! =D

    • Sandra Broa
      Sandra Broa 15 septiembre, 2014 at 18:26 Responder

      Claro!! Es que si no yo no seria capaz de hacerla jajajja
      A estas alturas supongo que ya te has dado cuenta de que la cocina no es lo mio!!

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