El viernes hice una tarta de chocolate y galleta, para llevarla a la casa rural a la que iba con mis amigos.

Junto con la tarta de manzana de mi madre, son las dos únicas tartas del mundo que me quedan bien.
Y esta es todavía más fácil que la otra. La hacíamos nosotros de pequeños ¡¡porque ni siquiera necesita horno.

Para hacer la tarta necesitaremos los siguientes ingredientes:

ingredientes para hacer una tarta de chocolate y galleta

 

  • Una caja de galletas cuadradas
  • Leche para mojarlas
  • Ocho mousses de chocolate
  • Fideos de chocolate
  • Chocolate blanco para decorar, si se desea

Modo de preparación:

tarta de chocolate y galleta para niños

Echamos virutas de chocolate en la bandeja donde vamos a montar la tarta.

No hace falta cubrirla entera, pero si echar unas pocas repartidas por toda la superficie.
Con esto conseguimos que la tarta no se quede pegada a la base.

receta de tarta de chocolate y galleta para niños
Mojamos las galletas en leche.

Las dejamos unos segundos sumergidas, para que chupen un poco de leche, pero sin llegar a ablandarse.

receta muy sencilla de tarta de chocolate y galleta




Las vamos colocando en la bandeja.



Cómo hacer una tarta de chocolate y galleta sin horno
Cuando ya tenemos la primera capa colocada, extendemos dos tarrinas de mousse por encima de ellas.

Yo he puesto una por cada 8 galletas.
Si la estuvieramos haciendo más pequeña, echaríamos menos mousse.

Cómo hacer una tarta de chocolae sin horno
Colocamos la siguiente capa, poniendo las galletas en la posición contraria, para que después no se desmorone la tarta.

Vamos montando la tarta, hasta hacer las cuatro capas de galletas y cuatro capas de mousse.


tarta de chocolate de san valentín
Para decorar la tarta, podemos esparcir simplemente por encima las virutas de chocolate que nos sobren.
En este caso yo decidí hacer una tarta de San Valentín y decorarla con corazones.
Para ello hice una plantilla con un folio, recortando unos corazones.

Tarta de chocolate y galleta para niños



Esparcí en la tarta virutas de chocolate aproximadamente por la parte donde no iban a estar los corazones (para que la plantilla no se pegara demasiado a la tarta).

Decorar tarta de chocolate y galleta



Coloqué la plantilla encima de la tarta, intentando que no se pegara demasiado.

Rallé chocolate blanco, y lo esparcí por encima, para que se pegara a la mousse.

Tarta de chocolateY acabé de cubrir la tarta con cuidado con las virutas de chocolate.

(Bueno… eso es lo que debería haber pasado… porque se me terminaron sin acabar de cubrir la tarta y tuve que echarle un poco de chocolate negro rallado por encima… por eso quedó a dos colores. Para otra vez ya sé que tengo que comprar más virutas de chocolate).
Tarta de galletas y chocolate

Y ya está.

Al frigorífico unas horas, para comerla fría ¡¡y a disfrutar!!
^_^


Tarta de chocolate y galleta